TAPAKSIA

Tapakset ovat alkupaloina tai juoman seuraksi tarjottavaa pientä syötävää. Tapaksen ideana on, että ruoka koostuu suupaloista, joita voidaan syödä myös käsin. Tapas on pieni aperitiivipala, joka nautitaan yleensä ennen ruokailua, tapakset voivat olla myös tilaisuuden päätarjoiltava.

Kala Tapakset

Savukalamoussetartaletti
Lohi smushi
Kylmäsavugraavitoast
Hapankorppu-lohileivos
Toast Skagen
Katkarapu ruissipsi

Liha Tapakset

Savuporo-puolukkaruisnappi
Miniblini savuporocremellä
Paahtopaistirieskarulla
Paahtopaistiwrappi
Härkätoast ja savumajoneesia
Voileipäkakkukippo
Pekoni-sienitoast
Yakitori-broilerivarrras

Kasvis Tapakset

Kanttarellitoast
Vihannesnyytti
Samosa kasvispaistos
Kasvisrulla
Vuohenjuusto-tomaatti crostini

Makeat Tapakset

Mini juustokakku
Kermatuulihattu
Gluteeniton tuulihattu
Latte Machiato tuulihattu
Caramel tuulihattu
Mini mud cake